廣義上的蝶閥也包括蝶閥改裝成的各種定風量蝶閥、變風量蝶閥（加了執(zhí)行器的定風量閥）、變風量VAV箱（VAV BOX）等變化形式。

 在討論文丘里閥與蝶閥的區(qū)別前，首先認識一下“壓力無關閥”與“普通閥”的區(qū)分標準。

實驗室通風系統(tǒng)的首要目標是保證操作人員的安全，排風柜系統(tǒng)要捕捉和阻隔有害氣體，這就需要對通風柜的面風速進行控制，首先過高或過低的面風速都是不可接受的，過低導致無法有效捕捉，過高導致擾流和渦流，也會使有害氣體逸出。一個有效的控制系統(tǒng)需要把可能出現(xiàn)的面風速過高或過低的情況都能避免。

排風柜的排風量變化有兩種情形，合理變風量（VAV）和惡性變風量。合理變風量（VAV）在視窗升高或降低導致使窗口橫截面積變化時，閥就關小或開大來改變排風量，以使排風柜面風速恒定不變。惡性變風量即來自總管的干擾，視窗未動或面風速未要求變化時，總管中的風壓變化也會向下干擾排風柜頭頂?shù)拈y，排風柜的排風量發(fā)生不該發(fā)生的變化，影響本該穩(wěn)定的面風速。

因此，一個優(yōu)秀的閥應該能通過自身的調(diào)節(jié)能力去化解外界壓力變化導致的惡性變風量，應該只在排風柜面風速要求變化或視窗高度變化時才主動關小或開大排風柜風量，不受外界（總管）的壓力變化的影響，所以我們提倡排風柜閥應該具有優(yōu)秀的“壓力無關”性，該變時變、不該變時不變。

相對于蝶閥，文丘里閥的主要優(yōu)點就在于壓力無關和快速反應。

關于壓力無關特性。在排風柜運行過程中對通風柜面風速影響最大的因素就是通排風系統(tǒng)管網(wǎng)壓力，由于其它排風柜或通排風設備的開閉，或管網(wǎng)其它方面變化會導致排風柜管路壓力發(fā)生變化，并且這種變化是會經(jīng)常發(fā)生的。如果排風柜采用蝶閥，會導致排風柜面風速經(jīng)常發(fā)生變化，這對實驗室的安全不利，即使是采用風速控制系統(tǒng)，也只是在面風速改變之后才會進行調(diào)節(jié)，這需要經(jīng)過一系列傳感、計算、調(diào)節(jié)過程，單純靠風速控制系統(tǒng)將會導致面風速控制緩慢且頻繁，這時不安全的情況可能經(jīng)發(fā)生。采用文丘里閥的排風柜能夠較好地解決系統(tǒng)管網(wǎng)壓力變化的問題，文丘里閥能根據(jù)管網(wǎng)壓力變化自動調(diào)整，這個調(diào)節(jié)過程伴隨管網(wǎng)壓力變化同時發(fā)生，實現(xiàn)了快速穩(wěn)定的風量控制。

關于快速反應。在排風柜調(diào)節(jié)門開啟或關閉過程中會出現(xiàn)調(diào)節(jié)排風柜排風量的需要，文丘里閥自身結構特點可以保證其快速的反應和調(diào)節(jié)時間，在使用同樣快速的執(zhí)行機構的情況下，文丘里閥只需要執(zhí)行器旋轉10 o或20o，而蝶閥則需要更大的角度。